Unsere Urkunden
Im Jahr 2011 fand der erste Brenner-Ausbildungslehrgang in Bayern statt. Walter Henninger war
sofort dabei und erhielt nach erfolgreicher Prüfung seine Urkunde zum staatlich geprüften
Brenner.
Karola Henninger hat 2012 die Ausbildung zur Edelbrand-Sommelière abgeschlossen und ist
darüber hinaus Botschafterin des geistigen Genusses.
Unsere Medaillen
Medaillen sind ein besonderer Lohn für unsere Arbeit. Seit 1997 werden wir immer wieder auf
diese Weise belohnt.
Staatsehrenpreis 2022
Am 23. Mai 2022 überreichte uns Ministerin Kaniber den Staatsehrenpreis für besonders
herausragende Leistungen. Die Auszeichnung erhalten die zehn besten Brennereien. Besonders freut
uns, dass neun unserer Streuobst-Erzeugnisse so erfolgreich waren, die direkt vor unserer Haustür
wachsen.
Goldmedaillen gab es für sechs Jahrgangsbrände:
- Quittenbrand 2018
- Quittenbrand 2019
- Quittenbrand 2021
- Birnenbrand 2019, Köstliche von Charneux
- Wildkirschenbrand aus fränkischen Früchten
- Mispelbrand
Nur knapp verpasst haben die Goldmedaille der Gin, der seltene Speierling-Brand und der
Vogelbeerbrand.
Bayernbrand-Prämierung 2022
Für neun eingereichte Erzeugnisse erhielten wir sechsmal Gold und dreimal Silber. Die Urkunden
nahmen Lea-Sofia und Ruben Henninger entgegen.
Whisky mit Goldmedaille 2023
Unser Single Malt Whisky wurde mit der Top-Level-Goldmedaille 2023 international als
hochkarätiger Whisky eingestuft.
Weitere Auszeichnungen
Goldmedaille 2012 der Premium Selection International für die fränkische Hauszwetschge,
Silbermedaille 2010 für den fränkischen Sauerkirschenbrand. 2003, 2005 und 2007 jeweils unter den
zehn Besten von rund dreihundert Brennereien bei der Prämierung in Nordwürttemberg.